2011er Fährfels Riesling feinherb

Erzeuger:	Weingut Clüsserath-Weiler
Region:	Mosel (Saar, Ruwer)
Kategorie:	Weißwein / Riesling
Alkoholgehalt:	11,5 %Vol.
Säuregehalt:	6
Restzucker:	25 g
Gault Millau:	87 Punkte
User Bewertung:	88 Punkte
Riesling.de:	88 Punkte
Preis:	27,00 €

88
Punkte

Bewertung

Hefig-mineralische Nase, Reneklode, Persipane, Kandis, gedörrte Birnen. Im Mund dann süße, schmelzig-würzige Mineralik, Kompott von Birnen und Beeren, wieder Hefe, Reneklode, mit Luft immer mehr Extrakt zeigend, ohne fett zu werden, sehr guter Abgang, schmelzig-schiefriger Nachhall.

jk/riesling.de // 04.11.2013 // 0,75 l // 88 Punkte //

Weitere Jahrgänge

2012 89 Punkte

2012er Fährfels Riesling feinherb

Völlig unentwickelte, hefige Kräuternase, Weinbergspfirsiche, Kandis, dezente Schiefermineralik, Wiesenblüten. Im Mund dann würzig-süße, sehr von Hefe geprägte Mineralik, viel Extrakt, dass sich auf gewisse Art schon elegant präsentiert, gekochtes Kernobst, Reneklode, etwas salz, Dörrobst, sehr guter Abgang, würzig-süße Mineralik im sehr langen Nachhall. Brauch Zeit.

		Punkte

2012er Fährfels Riesling feinherb		89
Weingut Clüsserath-Weiler \| Mosel (Saar, Ruwer)

Weingut

Weingut Clüsserath-Weiler

Während Vater Helmut Clüsserath sich um den Rebstöcke kümmert, ist Verena Clüsserath für den Ausbau der Rieslinge zuständig. Auf 6,5 Hektar Rebfläche mit Flächen in der Spitzenlage Apotheke wird ausschließlich die Rieslingrebe kultiviert. Raphael Clüsserath-Ianniello ist neben dem Verkauf der Weine auch für das kulinarische Wohl der Gäste zuständig. Das Weingut bietet neben Übernachtungsmöglichkeiten auch Kochkurse an.

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Steckbrief

Weingut Clüsserath-Weiler
Rebfläche: 6,5 Hektar
Rebsorten:
- Riesling
Lagen:
Ø Ertrag: 65 hl/ha
Jahresprod: 50 000 Fl.

Bewertung

2020

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2019

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2017

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2016

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2015

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2014

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2013

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2012

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2011

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2009

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2008

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2007

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2006

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2005

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2001

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2000

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1999

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1998

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1997

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1996

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1993

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1992

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