2007er Oberrotweiler Eichberg Grauburgunder Grosses Gewächs

Weingut Salwey

Oberrotweiler Eichberg

Die Süd-Südöstliche ausgerichtete Lage Eichberg liegt am westlichen Rand des Kaiserstuhls zwischen Oberrotweil und Bischoffingen und ist ein kleiner Bergrücken vulkanischen Ursprungs.

Der Hang liegt vollständig sonnenexponiert, ohne Abschattung durch andere Berge. Die Ausgangsgesteine des Eichbergs sind mineralische, vulkanische Aschen und Tuffe. Durch die Verwitterung ist ein schwerer, dunkler Boden entstanden, der die Wärme des Tages speichert und in der Nacht wieder abgibt. Die Reben können in diesem Boden tief wurzeln und extreme Witterungssituationen gut ausgleichen. VDP klassifizierte Lage, Auszug aus dem Katalog der VDP-Klassifikation.