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2005er Fährfels Riesling

Erzeuger: Weingut Clüsserath-Weiler
Region: Mosel (Saar, Ruwer)
Kategorie: Weißwein / Riesling
Alkoholgehalt: 12 %Vol.
Säuregehalt: 6
Restzucker: 21 g
Gault Millau: 89 Punkte
User Bewertung: 90 Punkte
Riesling.de: 90 Punkte
90
Punkte

Logo: Riesling.de Bewertung

Sehr klare, mineralische Nase, gelber Pfirsich, Ananas, Kandis, sehr konzentriert, etwas Akazienhonig. Im Mund ebenso, dabei sehr jung und kompakt, viel Spiel, sehr guter Abgang, langer, mineralischer Nachhall.
jk/riesling.de // 31.05.2008 // 90 Punkte //
Weingut

Weingut Clüsserath-Weiler

Das Foto zeigt das Weingut Clüsserath-Weiler in Trittenheim an der Mosel.

Sitz des Trittenheimer Weinguts: Das direkt an der Moselpromenade gelegene Patrizierhaus.
© Weingut Clüsserath-Weiler

Während Vater Helmut Clüsserath sich um den Rebstöcke kümmert, ist Verena Clüsserath für den Ausbau der Rieslinge zuständig. Auf 6,5 Hektar Rebfläche mit Flächen in der Spitzenlage Apotheke wird ausschließlich die Rieslingrebe kultiviert. Raphael Clüsserath-Ianniello ist neben dem Verkauf der Weine auch für das kulinarische Wohl der Gäste zuständig. Das Weingut bietet neben Übernachtungsmöglichkeiten auch Kochkurse an.

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