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Das Weingut ist mit über 40 Hektar Rebfläche heute das größte private Weingut an Saale und Unstrut. Es wurde erst 1992 gegründet und nutzt das Potenzial der Muschelkalkböden der Region. Der weit gefächerte Rebsortenspiegel wird von Müller-Thurgau dominiert, und Riesling steht mit knapp über 7% dabei an 4. Stelle.
Nachdem seit 2005 keine Weine mehr angestellt worden sind, zeigen sich die drei 2011er Rieslinge grundsolide mit dichter, etwas lakritziger Würze. Die Weingutsbewertung heben wir so wieder auf R (empfehlenswert).
Auch wenn Riesling nur eine Nebenrolle im Betriebs spielt, waren wir erfreut mit dem uns vorgestellten 2005er feinherben Riesling einen schönen zartsaftigen Vertreter von Saale und Unstrut im Glas zu haben. Das ist uns denn auch ein R (empfehlenswert) als Weingutsbewertung wert.
| Punkte | ||
| 2011er Riesling Excellence trocken | 84 | |
| Thüringer Weingut Bad Sulza | Saale-Unstrut | ||
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Duftig-frische Sauvignon-Nase, Blüten, gelbes Steinobst. Im Mund dann kompakte, zartsaftige Birnenfrucht, helle Pfirsiche, weich, dann grüne Beeren, ordentlicher Abgang, würziger, leicht lakritziger Nachhall.
jk/riesling.de // 17.12.2012
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| 2011er Nikolauswein Riesling Excellence trocken | 82 | |
| Thüringer Weingut Bad Sulza | Saale-Unstrut | ||
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Saftig-animierende, Sauvignon-Nase, Kandis. Limette, Äpfel. Im Mund dann pikante, herbsüße Kernobst-Quittenfrucht, Kräuter, Blüten Kandis, ordentlicher Abgang, pikant-süßer leicht rotwürziger Nachhall..
jk/riesling.de // 17.12.2012
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| 2011er Riesling trocken | 82 | |
| Thüringer Weingut Bad Sulza | Saale-Unstrut | ||
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Pikant-Kernobst-Kräuternase, Zitrus, etwas an Sauvignon erinnernd. Im Mund dann zitronig-fruchtiger Körper, etwas Lakritze, Veilchen, Bonbonnoten, ordentlicher Abgang. Süffig und unkompliziert. Schraubverschluss.
jk/riesling.de // 17.12.2012
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| Punkte | ||
| 2005er Excellence Riesling | 84 | |
| Thüringer Weingut Bad Sulza | Saale-Unstrut | ||
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Recht reife Apfel-Melonenfrucht in der Nase. Im Mund geradlinig, zartsaftige Frucht, frisches, leicht prickelndes Säurespiel, unkomplizierter Stil, ordentlicher Abgang.
jk/riesling.de // 24.04.2007
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