Weingut Weingart

Vibrierende Mineralik in der Nase, Pfirsich, Aprikose, Zitrus, Kandis, sehr kompakt, fast explosiv. Im Mund dann absolutes Konzentrat, betontes Säurespiel, abgepuffert mit süßem Fruchtsirup, wieder Steinobst, Kandis, nach einer Woche offen immer vielschichtiger werdend. Sehr guter Abgang, ewiger Nachhall. Wein ist noch viel zu jung, für die Ewigkeit gemacht. Trinken 2015-2060.

Konzentrierte betörender Duft, Steinobst, Zitrus, Aprikose, Kandis, recht pikant. Im Mund konzentrierte Frucht, wieder Kandis, kompakte Mineralik, feine, süße Kräuternoten, sehr brilliantes Süß-Säure-Spiel, blitzsauberer, klare Struktur. Perfekter Eiswein. Ewig anhaltender Abgang. Sollte noch reifen. Trinken von 2009 bis 2020.

In der Nase erst verhalten, dann immer offensiver und verspielter werdend, feine, kompakte Frucht, Pfirsich, Ananas, mit einem Hauch Exotik. Im Mund zart-süß und dabei sehr komplex, tiefe, vielschichtige Mineralik, verspielte Säure, bestens balanciert. Sehr guter Abgang, herbsüßer Nachhall.

Feine, pikantwürzige Steinobstnase, dezente Mineralik, etwas Tabak. Im Mund klarer, mineralischer Schmalz, feine Aprikosenfrucht, kompakt gewirkt, frisches, prickelndes Säreuspiel, feiner Gerbstoff, sehr guter Abgang, feinmineralischer, fruchtiger Nachhall.

Eher verhaltene, dann immer eindringlicher werdende Nase, kompakte Mineralik, etwas Feuerstein, Apfel, Pfirsich etwas Zitrus. Im Mund dann sehr saftig, fruchtig-süße, Pfirsich, Nektarine, rote Beeren, sehr jung, sehr guter Abgang, bestens balanciert, wird mit Reife sicher noch zulegen.

Sehr klare, duftige Nase, Apfel, gelber Pfirsich, dahinter dezente mineralische Komponenten. Im und klar und saftig, kompakte, dicht gewirkte Mineralik, wieder Apfel und Pfirsich, gute Balance, Sehr guter Abgang, feinmineralischer Nachhall.

Herbwürzige, sehr kräuterige Nase, mit ölig-salzigem Schmalz, fast an Rheingau erinnernd. Im Mund pikant-herbe Würze, Grapefruit, Zitrus, etwas Stachelbeere, prickelnd-frisches Säurespiel, kräftige Textur und dabei von gewisser Eleganz, sehr jung, guter Abgang. Pikant-herber Nachhall.

Konzentrierte, recht vielschichtige Nase, heller Pfirsich, etwas Zitrus, Birne. Im Mund dann konzentrierter, feinsaftig und sehr klar, animierendes Säurespiel. Guter Abgang, kräuterig-herber Nachhall.

Feinmineralischer, Pfirsichduft, feine Kräuternoten. Im Mund dann klarer, sehr reintöniger Körper, kompakte Mineralik, guter Abgang, feinherber Nachhall.

Duftige, feinwürzige Nase, heller Pfirsich, Wiesenkräuter. Im Mund klar und präsent, bestens balanciert mit feiner Würze, etwas Gerbstoff, guter Abgang, würzig-herber Nachhall, wieder Gerbstoff. Sollte noch reifen.

Saftig-fruchtige Nase, Pfirsich, etwas Tabak. Im Mund recht klar, saftig-frische Frucht, feines Säurespiel mit schöner Würze, guter Abgang. Süffig. Plastikkorken.

Präsente, feinduftige Nase, Kräuter, florale Noten, heller Weinbergspfirsich. Im Mund kräftige Mineralik, dabei filigran gewirkt, wieder heller Pfirsich, etwas Grapefruit, guter Abgang.

Offensives, fast tanzendes Bukett mit klarer, finessenreicher Frucht (Pfirsich, Ananas), feine, mineralische Kräuterwürze, im Mund gradlinig und dennoch komplex, schöne Tiefe, deutliche Süße, die perfekt durch die verspielte Säure gekontert wird. Langer, saftiger Abgang mit harmonischem, fein-fruchtigem Nachhall.

* mittleres strohgelb * leichte Zitrus- und Grapefruitnote, klassisch Pfirsich; sehr verhaltene Honignote; kaum Firne * im Mund saftige, nicht unbedingt üppige Frucht, für eine Auslese fast zurückgenommene Fruchtsüße; dazu eine deutliche Säure, die auf der Zunge und am Gaumen fast „brizzelt“. (86 GP) Am zweiten Tag verflacht dieser Effekt, die Säure ist aber noch deutlich präsent. Insgesamt im Nachhall nur mittellang. * am dritten Tag milde Säure: jetzt erst kommt der Geschmack richtig durch; gezuckerte Grapefruit mit animierender (feine) Bitternote, sehr schön; mittellang im Abgang (88 P am dritten Tag). Ich persönlich würde noch etwas zuwarten, bevor ich die nächste Fl. öffnen würde - ist aber eine Frage der Vorliebe.

Reife Apfelnase, mehliges Kernobst, animierendes Säurespiel, dezent-herbe Mineralik. Im Mund dann reif und schmelzig, kandiertes Steinobst, Akazienhonig, dann rustikales Säurespiel, etwas seine Harmonie suchend, guter Abgang, etwas kratzig im Nachhall.

In der Nase feine, duftige Mineralik, süße, reife Frucht (Mango), sich immer mehr öffnend und würziger werdend. Kompakter, kühler Körper, pefekt balanciert, fein-würzige Süße (Pfirsisch, Ananas), fein-nerviges Spiel, schöner Schmelz. Lang un dlänegr werdender Abgang, schöner und schon jetzt sehr harmonischer Nachhall. Potenzial 91+.

Der Wein ist nicht schlecht, aber so ganz teile ich die Begeisterung des GM nicht. 96 Oechsle, nach Dekantieren ein sehr exotischer Duft, Mango und Papaya, auch Erdbeeren. Sehr dicht am Gaumen, mit 12,5 Vol. alles andere als leicht. Die Säure schon jetzt sehr integriert, moderne Machart. Sicher hat man jetzt und auch die nächsten 1-2 Jahre Spass damit, aber wird er sich halten ???

Konzentrierte, reife, fast kandierte Frucht, getrocknete Äpfel, Dörrobst, barock und üppig. Präsente, aber auch reintönig präzise Säure, dichte Mineralik, dahinter feine Frucht (Apfel), dichter, fast verschlossener Körper mit kräuteriger Würze. Sehr langer Abgang, angenehmer Nachhall, noch sehr jung, braucht noch Zeit. Potential 89 +

Harmonisch-weiche Nase mit würzig-erdigen Noten, Maikräuter, gekochtes Obst (Mirabellen, Quitten), liebliche Aromatik. Am Gaumen fein-würzige Frucht, komplexe Mineralik, schmalzige Textur, sehr gute Süß-Säure-Balance, nachhaltiger, angenehmer Abgang.

Sehr stark von Primäraromen geprägt. Schmeichler, der breiter angelegt ist als die sonstigen trockenen Weine dieses Weinguts. Mir fehlte die letzte Konzentration und vor allem war der Wein am zweiten Tag deutlich schwächer, am dritten Tag nur noch ein Schatten seiner selbst

Durchdingende Nase mit komplexer Mineralik, Noten von Feuerstein, dahinter offensive Fruchtaromen (Zitrone/Apfel), dezente Noten von schwarzen Johannisbeerblättern. Am Gaumen sehr gradlinig, fruchtig-süß, betörende Säure, ungeheuer frisch, rote Beeren, dichte, schmalzige Textur, kräuter-würziger Nachhall. Sehr langer fein-würziger Abgang, nachhaltig. Potenzial 90 Punkte.

Konzentriertes, reintöniges Bukett, intensive Mineralik, dahinter klare Frucht (Apfel/Pfirsich). Elegante Stilistik, äußerst angenehmes Süß-Säure-Spiel, schöne Reife, feste Mineralik, sehr langer Abgang, angenehmer Nachhall.

Konzentrierte, leicht vibrierende Nase, sehr reife weiße Pfirsiche, braucht unbedingt Luft. Schöne konzentriert Körper mit spürbarer Mineralik. Leicht kräuterige Noten, schöner, langer Nachhall mit herben, appetitanregenden Komponenten.

Offensives Bukett mit mineralischen Komponenten, im Mund klar strukturiert, schmeckbare Säure, gut eingebundene Süße, ordentlicher Abgang.

Offensive Nase mit fruchtigen Pfirsichnoten. Gradliniger, sauberer Körper mit gut eingebundener Säure und angenehmer Süße. Dezente Mineralik, süffig, angenehmer Nachhall.

Sehr reintönige Nase, kühle Frucht (Pfirsich, Plaume/Mirabelle), überraschend reif, dezente Mineralik. Am Gaumen feine, pikante Säure, harmonisch, zarte Pfirsichnoten, schöne Struktur mit gutem Abgang und schönem Nachhall.

Feinwürzige, reintöniger Duft mit mineralischen Komponenten und Kräuteraromen, dahinter feine Pfirsichfrucht. Sehr klarer, reintöniger Körper, mineralische Textur. Anhaltender Nachhall.

typischer Vertreter seines Anbaugebietes feine litschi-Nase, saftig und lang im Abgang