Weingut Schwab
- Inhaber: Thomas Schwab
- Kellermeister: Thomas Schwab
- www.schwab-das-weingut.de
Der Johannisberg liegt östlich von Thüngersheim. Die Lage besteht aus mehreren kleinen Seitentälern mit Süd-Südöstlicher Exposition bis zu den westlich abfallenden Hängen ins Maintal.
Oberhalb der Weinberge liegt ein Waldgürtel, der vor kalten Ostwinden schützt. Die Weinberge liegen 200-330 m über NN und sind bis über 60 % steil. Das Terroir in Thüngersheim ist durch eine geologische Besonderheit geprägt, dem Thüngersheimer Sattel. Durch eine tektonische Verwerfung, vermutlich mit der Gebirgsbildung der Alpen, ist der Buntsandstein durch die Schicht des unteren Muschelkalkes, auch Wellenkalk genannt, gebrochen. Somit befinden sich zwei der geologischen Formationen der fränkischen Trias auf engstem Raum unmittelbar nebeneinander. Dies verleiht den darauf gewachsenen Weinen einen besonderen filigranen Charakter mit elegantem Spiel.
VDP klassifizierte Lage, Auszug aus dem Katalog der VDP-Klassifikation.
Zur LageMit drei 2018er Rieslingen stellt sich das Weingut von Thomas Schwab erstmals bei Riesling.de vor. Die harmonische Auswahl zeugt von gutem Potenzial, so dass wir die Weingutsbewertung zunächst auf abwartende R+ (empfehlenswert) anheben. Wir sind gespannt auf den nächsten Jahrgang.
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2018er Thüngersheim Riesling Auslese | 87 | |
Weingut Schwab | Franken | ||
Junge, noch hefig-traubige Nase, reife Aprikosen, Renekloden, Blüten, mit Luft verspielter werdend. Im Mund dann süß und zart, noch unentwickelte Frucht, dahinter pikante Noten, noch verdeckte Mineralik, blitzsauber und jung, guter bis sehr guter Abgang, noch junger Nachhall. Braucht noch Zeit.
jk/riesling.de // 19.09.2019
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2018er Thüngersheimer Scharlachberg Riesling Qualitätswein VDP. Erste Lage trocken | 87 | |
Weingut Schwab | Franken | ||
Kräuterig-herbe Nase, nussige Noten. Im Mund dann griffige Mineralik, pikant und saftig, Salz, gelbe Früchte, dunkle Beeren, guter bis sehr guter Abgang, saftig-pikanter Nachhall.
jk/riesling.de // 19.09.2019
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2018er Thüngersheim Riesling Qualitätswein VDP Ortswein trocken | 84 | |
Weingut Schwab | Franken | ||
Frische, präsente Nase, Trauben, Rhabarber, Bratäpfel. im Mund dann saftig-süßlich, Kiwi, Beeren, gelbe Früchte, etwas Zitrusfrüchte, dezentes Salz, ordentlicher bis guter Abgang, kräuteriger Nachhall. Sehr süffig.
jk/riesling.de // 19.09.2019
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2005er Thüngersheimer Johannisberg Silvaner Grosses Gewächs | 84 | |
Weingut Schwab | Franken | ||
Vorläufige Bewertung. Verkostung auf verschiedenen VDP-Veranstaltungen. Daher ohne Beschreibung.
jk/riesling.de // 01.09.2007
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2004er Thüngersheimer Johannisberg Silvaner Grosses Gewächs | ||
Weingut Schwab | Franken |
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2001er Thüngersheimer Scharlachberg Riesling Spätlese trocken | 84 | |
Weingut Schwab | Franken |