Weingut Prinz

Zarte, würzig-weiche Kandis-Zitrusnase, dann immer animierender werdend, Pfirsiche, Maracuja. Im Mund dann ebenfalls klar, dichte Frucht, viel Kandis, Zitrus, elegantes Säurespiel, guter bis sehr guter Abgang, der immer barockere Süße am Ende bekommt.

Würzig-duftige, rotbeerige Nase, Zitrus, etwas Gerbstoff, Kandis, Kräuter, Blüten. Im Mund herbe Würze, Kandis, dann sich schlanker zeigend, recht pikant, Salz, viel Zitrus, schmelzig-ölig, Äpfel, Zitrus, Marille, sehr guter Abgang.

Pikante Zitrus-Pfirsichnase, Äpfel, kräuterig-schmelzige Mineralik. Im Mund dann pikantes saftig-kräuteriges Spiel nicht ganz trockener Typ, pikante Würze, guter Abgang, würzig-hefiger Nachhall.

Sehr klare, würzig-herbe Zitrusnase, feine Kräuternoten. Im Mund dann ebenfalls klar und feinsaftig, Zitrus, pikantes Säurespiel, sehr guter, saftiger Abgang, würzig-mineralischer Nachhall. Schöner Schliff.

Sehr klare, animierend-würzige Zitrus-Pfirsichnase, etwas Blüten, Kandis. Im Mund dann klare, herb-süße Würze, kandierte Zitrusfrüchte, dezent rot-beerige Noten, guter Abgang, kräutiger, zartsüßer Nachhall. Unkomplizierter Typ. Schraubverschluss.

Kompakte, feinwürzige Zitrusnase, etwas Waldkräuter. Im Mund dann sehr klar und direkt, pikantes Spiel, viel Zitrus, Äpfel, guter Abgang, pikant-würziger Nachhall. Schraubverschluss.

Kurzprobe auf der VDP-Präsentation. Detaillierte Bewertung erfolgt im Rahmen der Jahrgangsverkostungen.

Dezente Nase mit würzig-pikanten Zitrusnoten, Grapefruit. Im Mund sehr mineralisch, kompakt, Zitrus, Steinobst, guter Abgang mit guter Länge und herbwürzigem Nachhall. Braucht Luft und Zeit.

Feinwürzige Kräuternase, gelbe Pfirsiche, Stachelbeere, Kandis, schöne Mineralik, sehr jung. Am Gaumen elegante, gut ausbalancierte Säure, dicht und filigran, sehr süße Frucht. Der Wein präsentiert sich sehr jung. Gute Länge im Abgang, harmonisch, mit feingliedrigem Nachhall.

Feingliedrige, würzig-pikante Nase, dezent-mineralischer Schmelz, Steinobst, Ananas. Saftig-dicht im Mund, sehr klar, präsente, vielschichtige Frucht, bissfest, helle Johannisbeere, Zitrus, helle Stachelbeere, gut balanciert, recht kräftig. Würzig-herber Abgang, guter Nachhall.

Recht klare pikante Nase, Zitrus, etwas Pfeffer, Sanddorn. Pikant, prickelndes Säurespiel im Mund, recht mineralisch, Grapefruit, Limette, Würzige, kompaktes, kräftiges Rückgrat, guter Abgang. Würzig-animierender Nachhall.

Pikante, sehr reintönige Nase mit mineralischer Pfirsichfrucht. Am Gaumen saftig und schlank. Filigran, sehr gut balanciert, dann schöne Frucht (Marille), feine Kräuternoten, dezenten Gerbstoffen. Gute Länge im Abgang.

Pikante, dezent-würzige Zitrusnase. Betont pikant im Mund, animierend und klar. Zitrus. Etwas Alkohol. Ordentlicher Abgang.

Pikante Kräuternase, gelbe Pfirsiche, etwas pflanzliche Noten, Stachelbeere, schöne Mineralik, sehr jung. Am Gaumen reife, gut ausbalancierte Säure, dicht und filigran, süße Frucht, die noch wenig differenziert ist. Der Wein präsentiert sich viel zu jung. Aber schönes Potenzial. Beim Abgang gute Länge mit feingliedrigem Nachhall.

Kräuterig reife säure in der Nase, Kokus, Apfel, Heidelbeere, süße, präsente Frucht. Am Gaumen süß und sehr jung, dichter Schmelz und süße Frucht mit animierender Mineralik. Gut balanciert, sehr gut eingebundene, komplexe Struktur. Ordentlicher Abgang mit filigran leichtem bzw. zartem Nachhall.

Schon in der Nase eindringlich kräuteriger Schmelz, etwas Wachs, Kokos, Kerne. Am Gaumen dicht und gradlinig, Äpfel, etwas Kräuter, wahrnehmbare Gerbstoffe. Gerbstoffbetonter Abgang, weicher, würziger Nachhall. Präsentiert sich zur Zeit etwas schwierig, wenn der Wein sich positiv entwickelt: Potenzial 87 Punkte

Pikante Nase, rosa Pfeffer, etwas Zitrus, sehr präsent aber nicht ganz klar. Am Gaumen verhalten, mit kompaktem Mittelbau, Zitrus, Apfel, etwas Stachelbeere, Kräuter, pikante Säure. Ordentlicher Abgang mit herbem Nachhall.

Pikante, sehr präsente Nase mit mineralischer Pfirsichfrucht. Am Gaumen saftig und zart. Filigran, perfekt balanciert, dann schöne Frucht (Marille, Orange), feine Kräuternoten. Gute Länge im Abgang mit animierend-harmonischem und feinwürzigem Nachhall.

Verhaltene Nase mit fast öliger Würze, Pflaumen, Pfirsiche, rote Beeren. Braucht unbedingt Luft! Wird dann wesentlich harmonischer. Am Gaumen kräftiger, straffer Körper, wieder rote Beeren, pikant-animierend. Gerbstoffbetonte Würze. Ordentlicher Abgang mit süßwürzigem Nachhall.