2006er Kaseler Nies`chen Riesling Auslese
Dezente-duftige Apfel-Pfirsichnase, etwas Karamell. Im Mund geradlinig und frisch, schmelzig, etwas Gerbstoff, würzige Mineralik, guter Abgang.
2005er Kaseler Nies`chen Riesling Auslese
Ätherisch-rauchige Mineralik in der Nase, Extrakt, Minze. Schokonoten. Im Mund dann ebenso, immer dichter und vielschichtiger werdend, wieder Minze, Aprikosen, delikat, und saftig, sehr guter Abgang, langer, fruchtig-delikater Nachhall.
2010er Kaseler Nies`chen Riesling Auslese
Verhalten-üppige Nase, noch jung und unentwickelt, dann gelbe Früchte, Karamell, Kandis, süße Trauben. Im Mund dann frisches, animierendes Säurespiel, eindringlich und lang anhaltend, dann süße, kandierte Frucht, Äpfel, Kompott, Holunder Blüten, Kandis, Kräuter, saftig und lang im Nachhall, ansonsten sehr guter Abgang. Klassisch-süßer Typ.