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Details

2003er Dalsheimer Bürgel Felix Spätburgunder Grosses Gewächs

Farbe:
Erzeuger: Weingut Keller
Region: Rheinhessen
Gault Millau: 93 Punkte
User Bewertung: 91 Punkte
Riesling.de: 90 Punkte
Retrospektive

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Kräuterig-ätherische Würze in der Nase, Wacholder, Blüten, Schokonoten, leicht rauchig. Im Mund dann erst Schokonoten, dann präsentes, bissfestes Tannin, Johannisbeere, Kräuter, Kirschkompott, immer herber und fordernder werdende, rauchigere Mineralik, Weihrauch, Salz, Lavendel, sehr guter Abgang, betont trockene, kräftig-würziger Nachhall.

9 Jahre zuvor

Kompakte, sehr komplexe, holzbetonte Nase mit konzentrierter, süßlicher Frucht, Pflaume, Beeren, Kirsche, feinwürzige Mineralik. Im Mund kompakt und verschlossen, dann betörendes Fruchtspiel, feines, etwas sandiges Holz, substanzreich, noch untentwickelt, sehr guter Abgang, gutes Potenzial.


jk/riesling.de // 20.07.2006 // 92 Punkte

Weingut Keller

Der Betrieb von Klaus Keller und Sohn Klaus-Peter gehört mit zu den Meilensteinen der „neuen“ Rieslingkultur in Deutschland. Das Weingut ist gerade für seine Riesling trocken wie edelsüß weltbekannt geworden. Mittlerweile sind 80 Prozent der Fläche mit Riesling bepflanzt. Akribische Arbeit in den 12,5 ha Weinbergen mit der Spitzenlage Dalsheimer Hubacker, Spontanvergärung und ein längeres Hefelager sind drei der Geheimnisse der Spitzenqualität des Weingutes. Der grandiose Riesling G-Max mit dem nicht minder gehaltvollen Namen dient den beiden dabei als Experimentierfeld, um noch mehr aus dem Riesling herauszuholen.


Details: Weingut Keller

Lagenfoto Dalsheimer Bürgel

© Kartografie: Weinatlas Deutschland, HALLWAG Verlag

Dalsheimer Bürgel

Der Dalsheimer Bürgel ist die klassische Lage für weiße und rote Burgundersorten in Dalsheim.


Details: Dalsheimer Bürgel

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