Bewertung vom 11.11.2016
Präsente, filigrane Botrytisnase, Karamell, Dörrobst, sehr kräuterig und klar. Im Mund dann weiche, gereifte Mineralik, pikantes Säurespiel, viel Kandis, wieder Karamell, Rosinen, gebrannter Zucker, dicht, etwas salzig, sehr guter Abgang, pfeffrig und vielschichtig, sehr guter Abgang, langer, betörender, rauchig-süßer Nachhall.
jk/riesling.de // 11.11.2016 // 91 Punkte
Martin Korrell bewirtschaftet mittlerweile 25 Hektar Rebfläche – davon Parzellen in den Spitzenlagen Kreuznacher Paradies und St. Martin, Schlossböckelheimer In den Felsen und Königsfels sowie im Norheimer Kirschheck. Zu 50 % widmet sich das Weingut dem Riesling – viele Rieslingweine sind spontan vergoren.
Die Reduktion des Portfolios ist mittlerweile 2 Jahrgänge her. Mit den beiden Spitzenrieslingen „Von den Großen Lagen“ und Paradies setzt Martin Korrell zwei Gegenpole nebeneinander, die keine Entscheidung fordern, sondern unterschiedliche Stilrichtungen verkörpern: Paradies in seiner eleganten Art, vom Tonmergel Boden und als Herzstück des Gutes, „Von den Großen Lagen“ als spannender, markanter Riesling Purist mit vulkanischen Böden als Grundlage.
Details: Weingut Korrell Johanneshof
© Weingut Korrell Johanneshof
Kreuznacher Paradies
Im Kreuznacher Paradies befinden sich bis zu zu 40 Jahre alten Rebstöcke.
Quelle: Weingut Korrell Johanneshof
Details: Kreuznacher Paradies