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Retrospektive 2005: Auch nach 10 Jahre noch ein Klassiker


Punkte

2005er Schloss Johannisberger Riesling Gelblack trocken

Schloss Johannisberg, Rheingau
Details

2005er Trittenheimer Apotheke Riesling Auslese ***

Farbe:
Erzeuger: Weingut Clüsserath-Weiler
Region: Mosel (Saar, Ruwer)
Gault Millau: 91 Punkte
User Bewertung: 91 Punkte
Riesling.de: 90 Punkte
Retrospektive

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Helles Altgold im Glas. Fein-schmelzige Mineralik in der Nase, Kandis, Sahnebonbons, etwas kandiert Fürchte. Im Mund dann klar und süß, wieder etwas Sahnekaramell, weicher, fast molliger Schmelz, dann pikantes, jochelegantes Säurespiel, perfekt balanciert, immer betörend werdendere Frucht, kräftiges, mineralisches Fundament, gedörrte Mango, Maracuja, sehr guter Abgang, langer, animierend-mineralischer Nachhall. Wunderbar gereift.

10 Jahre zuvor

Feinduftige Nase, kandiert Blüten, sehr vielschichtig verwoben, dabei noch jugendlich. Im Mund kompakte, saftige Frucht, mit Luft immer verspielter Werdend, Aprikosen, gelber Pfirsich wieder kandieret Blüten, sehr guter Abgang.


jk/riesling.de // 31.05.2008 // 91 Punkte

Weingut Clüsserath-Weiler

Während Vater Helmut Clüsserath sich um den Rebstöcke kümmert, ist Verena Clüsserath für den Ausbau der Rieslinge zuständig. Auf 6,5 Hektar Rebfläche mit Flächen in der Spitzenlage Apotheke wird ausschließlich die Rieslingrebe kultiviert. Raphael Clüsserath-Ianniello ist neben dem Verkauf der Weine auch für das kulinarische Wohl der Gäste zuständig. Das Weingut bietet neben Übernachtungsmöglichkeiten auch Kochkurse an.


Details: Weingut Clüsserath-Weiler

Lagenfoto Trittenheimer Apotheke

© Weingut Josef Rosch

Trittenheimer Apotheke

Ein Teil dieser Lage befindet außerhalb und der andere innerhalb der engen Moselschleife bei Trittenheim. Der Ort selbst liegt eingebettet inmitten dieser zwei Teile der Trittenheimer Apotheke. Bis zum Jahre 1909 mussten die Winzer eine Fähre benutzen, um zu Ihren Weinbergen zu gelangen


Details: Trittenheimer Apotheke

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