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Retrospektive 2005: Auch nach 10 Jahre noch ein Klassiker

Punkte

2005er Schloss Johannisberger Riesling Gelblack trocken

Schloss Johannisberg, Rheingau

2005er Winninger Hamm Riesling Spätlese feinherb

Farbe:
Erzeuger:	Weingut Reinhard und Beate Knebel
Region:	Mosel (Saar, Ruwer)
Gault Millau:	85 Punkte
User Bewertung:	87 Punkte
Riesling.de:	87 Punkte

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In der Nase betont rauchige, würzige Mineralik, Steinquendel, gedörrte Pfirsiche. Im Mund dann ebenso, pikantes, aber zartes und dann intensivrauchiges Extrakt, Kamille, gelbe Pfirsiche, Limette, präsentes Säurespiel, Orangen, Lakritze, Salmiakpastillen, Salz, sehr guter Abgang, pikanter, würzig-rauchiger Nachhall.

11 Jahre zuvor

Mit viel Luft fast betörende Mineralik in der Nase, ölig-würzig, Steinobst, extraktreich. Im Mund dann würzig-frische Mineralik, etwas Aprikosen, dunkle Beeren, viel Extrakt, bestens balanciert, sehr guter Abgang.

jk/riesling.de // 06.08.2007 // 87 Punkte

Weingut
Lage

Weingut Reinhard und Beate Knebel

Das Weingut von Reinhard und Beate Knebel hat in den 90er Jahren eine beachtliche Entwicklung durchgemacht, vor allem qualitativ. Auf inzwischen fast 7 Hektar werden in den Winniger Spitzenlagen Uhlen, Röttgen und Brückstück fast ausschließlich terroirgeprägte Riesling erzeugt, die von anderer Stilistik sind als die Weine des Platzhirsches Heymann-Löwenstein: mineralisch-dicht und geradlinig. Nach dem tragischen Tod von Reinhard Knebel unterstützt Gernot Kollmann, der auch die ersten, neuen Rieslinge von Van Volxem verantwortete, Beate Knebel.

Details: Weingut Reinhard und Beate Knebel

Winninger Hamm

Details: Winninger Hamm

Steckbrief

Weingut Reinhard und Beate Knebel
Rebfläche: 7 Hektar
Rebsorten:
- Riesling
- Weißburgunder
Boden:
- Devonschiefer, blau
- Schieferverwitterungsboden
Lagen:
Ø Ertrag: 42 hl/ha
Jahresprod: 45 000 Fl.