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Duftig-animierende Mineralik in der Nase, kandierte Orangen, Pfirsichnase, gelbe Blüten, elegant und fein. Im Mund dann frisch und klar, feine Extraktsüße und Mineralik, animierende, sahnige Würze, gekochte Pfirsiche, Kompott, perfekt gereift und immer noch griffig, perfekt balanciertes Säurespiel, sehr guter Abgang, langer, mineralisch-animierender Nachhall. Zeitlos.
11 Jahre zuvor
Defensives, zartwürzige Spiel in der Nase, heller Pfirsich. Etwas Apfel, deutet seine Tiefe nur an. Im Mund geschliffen, dabei noch jung, herbmineralische Würze, Kräuter, dahinter saftige Frucht, Aprikose, etwas Ananas, Äpfel, sehr guter Abgang, mineralischer Nachhall. sollte noch reifen.
jk/riesling.de // 25.06.2007 // 89 Punkte