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Mineralisch-ätherische Nase, Minze, kandiertes Steinobst, Beeren, vibrierend und eindringlich. Im Mund dann zart-süßes, sehr feines, leicht salzig-rauchiges Sahnekaramell, etwas Sirup, gedörrte Aprikosen, wieder etwas Minze, dann kandiert Orangen, sehr animierendes, filigranes und zugleich forderndes Säurespiel, sehr guter Abgang, präzis und kräuterig gewirkter Nachhall. Wunderbar und zeitlos.
11 Jahre zuvor
Kompakte, recht vielschichtige Nase, mit Noten von Marille, Stachelbeere, etwas Zitrus, dahinter mineralische Kräuterwürze. Im Mund blitzsauber, feinsaftige, dabei offensive Frucht, Aprikose, etwas Apfel, Beeren, Kandis, feste Mineralik, sehr guter Abgang, lang anhaltender Nachhall. Sollte auf jeden Fall noch reifen.
jk/riesling.de // 25.05.2007 // 91 Punkte