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Retrospektive 2005: Auch nach 10 Jahre noch ein Klassiker


Punkte

2005er Schloss Johannisberger Riesling Gelblack trocken

Schloss Johannisberg, Rheingau
Details

2005er Siebeldinger im Sonnenschein Riesling Grosses Gewächs

Farbe:
Erzeuger: Weingut Ökonomierat Rebholz
Region: Pfalz
Gault Millau: 92 Punkte
User Bewertung: 92 Punkte
Riesling.de: 91 Punkte
Retrospektive

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Extrem dichte, konzertierte Mineralik, intensive Zitrusnoten, die auch den etwas unzugänglichen Körper im Mund prägen. Erst mit viel Luft am nächsten Tag dann zugänglicher: In der Nase Zitrus, Orangen, kandierte Orangen, feine gereift und sehr animierend, sich entwickelnde Mineralik. Im Mund dann immer noch salzig, dicht, forderndes Säurespiel, herbe aber dennoch elegante Mineralik, hat Zug und kraft, trocken anmutend, dezente Kamramellnoten, Wiesenkräuter, sehr guter Abgang, salziger, mineralisch-herber Nachhall mit pikantes Extrakt.

9 Jahre zuvor

Glasklare, konzentrierte Aprikosenfrucht in der Nase, dahinter feine (kandierte) Kräuter, extraktreiche Mineralik, etwas florale Noten. Kräftig und mineralisch im Mund, kompakte noch etwas verdeckte Aprikosenfrucht, blitzsauberer Stil, geschliffen und dicht, sehr guter Abgang, langer geradlinig-mineralischer Nachhall, mit feinen Kräuternoten. Groß.


jk/riesling.de // 17.07.2007 // 92 Punkte

Weingut Ökonomierat Rebholz

Neben Riesling (zu 35 Prozent) widmet sich Hansjörg Rebholz auch den klassischen Burgundersorten wie Spätburgunder (zu 25 Prozent) und weiterhin zu 25 Prozent Weiß- und Grauburgunder sowie dem Chardonnay. Seine besten Lagen sind der Siebeldinger im Sonnenschein sowie der Birkweiler Kastanienbusch. Insgesamt werden 18 Hektar Rebfläche bewirtschaftet. Das Gros der Weine wird trocken ausgebaut.


Details: Weingut Ökonomierat Rebholz

Lagenfoto Siebeldinger im Sonnenschein

© Kartografie: Weinatlas Deutschland, HALLWAG Verlag

Siebeldinger im Sonnenschein

Die meisten Weinberge entlang des Haardtrandes, dem Übergang von Rheinebene zu Pfälzer Wald, wurden durch den von Süden nach Norden verlaufenden Rheingraben als Osthänge geformt.


Details: Siebeldinger im Sonnenschein

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