Jetzt
Duftig-mineralische Nase, Rosennoten, Pfirsiche, rote Früchte. Im Mund dann noch frisch, rotbeerige Noten, Kompott, kompakte Mineralik, dann sich entwickelnde Reife, ordentlicher bis guter Abgang, schmalziger, rauchiger werdender Nachhall. Glasverschluss.
10 Jahre zuvor
Würzig-ölige, fast salzige Mineralik in der Nase, rote Beeren, etwas Steinobst, Apfel, Waldhonig. Im Mund klare würzige Mineralik, wieder rote Beere, pikantes Säurespiel, dann zarter Schmelz, Trockenkräuter, guter Abgang, Lakritze und Kräuter im Nachhall. Glasverschluss.
jk/riesling.de // 22.05.2007 // 87 Punkte