Jetzt
Helles, mittleres Gold im Glas. In der Nase dann würzig-rauchig, süße Mineralik, gekochtes und kandiertes Steinobst, Kamille, Rapsblüten, etwas Meersalz. Im Mund dann präsente Mineralik, elegantes-herbes Säurespiel, wieder Meersalz, vielschichtige, leicht herbe Mineralik, die die Süße überdeckt, sehr dicht und präsent, sehr guter Abgang, langer, rauchig-mineralischer Nachhall. Perfekter Spannungsbogen zwischen Süße und Säure, wobei am Ende elegantes Säurespiel und fordernde Mineralik obsiegen.
11 Jahre zuvor
Kompakte, sich erst mit viel Luft öffnende Nase, recht mineralisch-vielschichtig, Steinobst, eleganter Stil. Im Mund dann sehr reintönige Pfirsichfrucht, filigran und dabei saftig-voll, perfektes Süß-Säurespiel, sehr guter Abgang, verspielter Nachhall.
jk/riesling.de // 21.04.2007 // 91 Punkte
