Retrospektive 2005: Auch nach 10 Jahre noch ein Klassiker

Punkte

2005er Schloss Johannisberger Riesling Gelblack trocken

Schloss Johannisberg, Rheingau

2005er Westhofener Kirchspiel Riesling Grosses Gewächs

Farbe:

Erzeuger:

Weingut Wittmann

Region:

Rheinhessen

Gault Millau:

91 Punkte

User Bewertung:

92 Punkte

Riesling.de:

92 Punkte

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Sehr feine, karamellige Nase, kandiertes Kernobst, vielschichtig und sehr elegant, Blüten. Im Mund dann schmelzige, vielschichtig-dichte Mineralik, wieder feine Karamellnoten, gebrannter Zucker gekochte Birnen, kandierte Quitten, Pfirsiche, Maracuja, sehr guter Abgang.

9 Jahre zuvor

Betörendes, sehr verspieltes Fruchtkonzentrat im Mund, reintöniges Extrakt, Marille, etwas Zitrone, dunkel Beeren, kompakt gewirkt und sehr vielschichtig. Im Mund pikant-herbe Würze, sehr konzentriert, ohne fett zu sein, geradlinige, sehr reintönige Mineralik, vielschichtige, dezentes Meersalz, feine Zitrusfrucht, heller Pfirsich, sehr guter Abgang, große Länge.

jk/riesling.de // 22.06.2007 // 93 Punkte

Weingut
Lage

Weingut Wittmann

Das Weingut Wittman gehört nicht nur zu den absoluten Spitzen in Rheinhessen, es wird zudem konsequent ökologisch bewirtschaftet und ist Mitglied bei Naturland. Vater Günter Wittmann übernimmt die Arbeiten im Weinberg während Philipp für den Keller und den Weinausbau zuständig ist. Insgesamt werden 25 Hektar bewirtschaftet wobei die besten Langen das Westhofener Kirchspiel, die Aulerde und der legendäre Morstein sind.

Details: Weingut Wittmann

Westhofener Kirchspiel

Das Kirchspiel zeigt sich wie ein Amphitheater zum Rhein hin geöffnet. Die Weinberge liegen im mittleren bis oberen Hangbereich und sind mit ihrer Ost- und Südostausrichtung vor kalten Winden geschützt, der Grund für das hervorragende Kleinklima des Kirchspiels. Der Boden im Kirchspiel ist geprägt von Tonmergel mit Kalksteineinlagen und einem geringen Anteil an Kalksteinverwitterungslehm. Auch der tiefe Untergrund des Kirchspiels wird von Kalkstein dominiert.

Details: Westhofener Kirchspiel

Retrospektive 2005: Auch nach 10 Jahre noch ein Klassiker

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