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Retrospektive 2006: Doch unterschätzt??

Für den Jahrgang 2006 hatten wir damals nicht viele lobende Worte übrig. Und auch bei der Nachverkostung einzelner Weine fünf Jahre später war das Bild enttäuschend. Doch nun, 10 Jahre später, zeigen sich Weine, die wir Jahre vorher eigentlich schon abgeschrieben hatten, in ganz neuen Glanz.


Punkte

2006er Deidesheimer Hohenmorgen Riesling Grosses Gewächs

Weingut A. Christmann, Pfalz
Details

2006er Wallhäuser Johannisberg Riesling Grosses Gewächs

Farbe:
Erzeuger: Weingut Prinz Salm
Region: Nahe
Gault Millau: 86 Punkte
User Bewertung: 87 Punkte
Riesling.de: 87 Punkte
Retrospektive

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Recht klare, mineralische Apfel-Birnennase, Kochbirnen, dezente Honignoten, schönes Extrakt. Im Mund dann klar und frisch, viel Apfel, angedörrte Nektarinen, Kerne, Wiesenkräuter, kompakte Mineralik, guter Abgang, kräuteriger Nachhall.

10 Jahre zuvor

Etwas defensives, rustikal-würziges Bouquet in der Nase. Im Mund schmelzig, dann Apfel und Steinobst, etwas nach Tiefe suchend, ordentlicher Abgang.


jk/riesling.de // 29.04.2008 // 84 Punkte

Weingut Prinz Salm

Das Weingut ist das älteste Familienweingut Deutschlands und wird in 32. Generation von Felix Prinz zu Salm-Salm und seiner Frau Victoria geführt. Neben Spitzenlagen an der Nahe wie Wallhauser Felsennest und Johannisberg werden in Rheinhessen Teile aus den Lagen Binger Kirchberg und Scharlachberg bewirtschaftet. Das Weingut ist Mitglied von FAIR`N GREEN.


Details: Weingut Prinz Salm

Lagenfoto Wallhäuser Johannisberg

© Prinz zu Salm-Dalberg´sches Weingut

Wallhäuser Johannisberg

Der extrem steile, mit 60% Gefälle, nach Süden ausgerichtete Johannisberg gehört zu den ältesten urkundlich nachgewiesenen Weingärten Europas.


Details: Wallhäuser Johannisberg

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