1993er Deidesheimer Grainhübel Riesling Spätlese trocken
Erzeuger: | Weingut Josef Biffar |
Region: | Pfalz |
Kategorie: | Weißwein / Riesling |
Gault Millau: | 90 Punkte |
User Bewertung: | 90 Punkte |
Punkte
User Bewertung
Dieser Wein hat sich sehr gut gehalten. Ich habe die (leider!!!) letzte Falsche probiert. Helles goldgelb mit einer mineralischen Nase, die an konzentrierte Trockenkräuter erinnernd. Der Geschmack ist der eines konzentrierten, sehr kompakten und fein gereiften Rieslings mit Kräutern, einer öligen, leicht salzigen Struktur, sehr guter Abgang. Ein perfekter, reifer trockener Riesling, der noch nicht über seinen Höhepunkt hinweg ist. Grosse Klasse!!!